御品蒸香鸭

御品蒸香鸭广告宣传录音

御品蒸香鸭是一道汉族名菜，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口，食后具有消化、美容功效，御品蒸香鸭以爆烤鸭为基础改革换代来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异，御品蒸香鸭鸭采用冷冻鲜鸭，带解冻后，从胸口开刀清理残留内脏洗净沥干，然后用清水将24种中草药熬制一个小时，其中包括、麻椒、花椒、白胡椒、肉蔻、香叶、槟榔、白豆蔻、草豆蔻、白芷、陈皮、木香、良姜、山楂干、草果、砂仁、桂皮等24种、将熬制好的料汤和糖、盐、味精配好搅拌均匀，再把葱姜蒜打碎...