中国黄酒 东有绍兴 西有凤和四川凤和黄酒有限责任公司是一家集生产、销售高品质黄酒的现代化企业，公司与浙江黄酒学院、四川大学、四川省食品发酵工业研究院、西南科技大学生命科学院等 建立合作，是四川省重点技术创新项目企业，现已通过ISO国际质量管理体系认证，已申报18项国家专利，凤和黄酒被列入南充市非物质文化遗产，认定为四川省级技术中心，评为四川省著名商标。公司秉承“质量兴企，文化聚企、科技强企”的经营理念，成为四川黄酒行业的领军品牌，公司立足中国顶尖技术前沿，定位于酿造高品质黄酒，力争形成中国黄酒“东有绍兴，西有凤和”的格局。现已研发十大系列、87个品种，产品畅销二十多个省、市，在川东北地区享有盛誉，凤和黄酒像一颗璀璨的明珠，已闪烁在中华大地。
领航四川 创西部第一 凤和黄酒健康才是最大的财富 凤和黄酒以糯米、麦曲、玉米、高粱、豆类等多种粮食为原料，经过漫长低温发酵，精工酿造而成。黄酒酿造工艺有几十种之多，不同档次、不同风味的黄酒，采用不同的原料、不同的工艺酿造。黄酒含人体所需的氨基酸、微量元素及酚类物质、类黑金、生物活性肽等，营养丰富，醇香可口，被业内誉为“液体蛋糕”。是家庭消费、接待送礼之首选佳品。适量常饮，有益健康。卓越品质 铸就品牌 凤和黄酒 我们需要健康，我们需要好酒，我们送给亲人的好礼，凤和黄酒、粮食精华 我公司研发的家庭装甜型黄酒，属于国家黄酒标准的一个类型，该产品以传统工艺为基础，一年四季均可投粮酿造。其发酵周期为3-6个月，窖藏 熟化期需达到一年以上，方可产出醇香爽口的甜型黄酒。该产品不添加任何糖类和甜味剂，味美价廉、营养丰富，是中老年人、女士、追求健康人群以及家庭消费之首选佳品。健康结缘--凤和相伴--人生美好--凤和黄酒 您的好身体 全家好心情 凤和黄酒 时尚饮品 健康潮流
我公司研发的家庭装干型黄酒，是针对怕吃糖人群，而特别酿制的产品，公司以国家干型黄酒标准为基础，运用传统工艺与现代科学技术相结合，让粮食转化成酒过程中残存的糖分进行充分发酵、转化，而生产出的糖度特干产品，该产品其生产难度大，技术要求高，发酵周期长，只能在冬季环境温度较低的自然条件下进行发酵、酿造，工艺流程及发酵、窖藏熟化期须要达到3年以上方可出品。产品含糖量特低，营养丰富，适合低糖饮食者以及追求健康的各类人群饮用。怕吃糖，喝干黄 少饮益身 健康可贵
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