南京脆皮烤鸭,脆皮烤鸭采用北方瘦型鸭为原料,皮爽肉滑,是一种高蛋白低脂肪的纯绿色食品。在制做时以特殊工艺进行脱油处理,采用独特配方,以及现代工艺精制而成.由三十多种名贵中药材精心配制,经过浸、淹、酿等多种工序,采用高温高压秘制而成,使烤鸭充分保持营养成份,让药物渗透鸭肉之內,使其芬香扑鼻、外脆内嫩、香酥爽口、色泽金黄、味美而不失营养。常食即有消食化气、开胃健脾、养颜美容之功效。脆脆的,香香的,这是幸福的体验,脆皮烤鸭给你带来不一样的享受本店还含有片皮烤鸭可提供酒席包桌饭店等
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