洪七公叫化鸡是江南名菜,又名土窖鸡。
洪七公叫化鸡精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成;
使得烤鸡在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、
入口生津、回味无穷。洪七公叫花鸡,江南一绝,荣获中国美食节,东南亚美食节,广州美食节金奖,众多电视媒体争先报道。全国特色小吃大奖赛特等奖,欢迎新老顾客前来品尝。机不可失,时不再来。
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